Bottega
Bottega Ripasso Valpolicella Doc Superiore
Italia
20,90 €
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Bottega
Bottega Ripasso Valpolicella Doc Superiore
20,90 €
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Il Ripasso della Valpolicella DOC Superiore, considerato il fratello minore dell'Amarone, è un vino rosso famoso in tutto il mondo, unico e inimitabile. Il suo nome deriva dalla doppia fermentazione che subisce: il Ripasso viene fatto rifermentare per 7-10 giorni su vinacce di Amarone o Recioto; viene quindi invecchiato in botti di quercia francese e infine in bottiglia.
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Consigli alimentari Si abbina particolarmente a primi piatti a base di sughi saporiti come pasta al ragù, ravioli di carne, carni rosse (arrosti, grigliate e selvaggina) e formaggi stagionati. Abbinamento vino e cibo Si abbina particolarmente a primi piatti a base di sughi saporiti come pasta al ragù, ravioli di carne, carni rosse (arrosti, grigliate e selvaggina) e formaggi stagionati. Varietà d'uva Corvina, Corvinone, Rondinella Regione Veneto Paese Italia All'occhio Rosso rubino intenso con riflessi violacei Regione Formaggio Veneto Regione Foie gras Veneto Capacità 75 cl Larghezza 7.56 cm Lunghezza 31.6 cm Brand Bottega Peso netto 750 g Peso lordo 1.35 kg In bocca Secco, pieno, morbido, con un'ottima struttura e un delicato retrogusto di spezie (cannella e chiodi di garofano) e liquirizia. Unità di peso g Peso netto 750.00 Paese Italia Global Trade Item Number 100241062 Venduto da AeliaDutyFree SKU 100241062 Promozioni & Sconti No -
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