Malfy Gin Con Arancia

Malfy I gin sono prodotti dai Mastri Distillatori Beppe Ronco e Denis Muni presso la distilleria Torino Distillati. Situata a Moncalieri, nella regione Piemonte dell'Italia nord-occidentale. Malfy Il gin viene prodotto utilizzando la distillazione sottovuoto, detta anche distillazione a freddo. Si tratta di una tecnica relativamente nuova nel mondo della produzione di gin, che consente di ottenere una temperatura più bassa per l'evaporazione e quindi di non alterare la composizione delle botaniche (evitando la degradazione dovuta al calore); in questo modo possiamo mantenere le nostre botaniche fresche e saporite. Gli ingredienti accuratamente selezionati vengono separati in collezioni e distillati separatamente per accentuare i loro sapori. I nostri agrumi vengono messi a macerare nell'alcol e poi spremuti in una tradizionale pressa a cestello; questo estratto viene poi distillato con ginepro italiano selezionato a mano. I singoli distillati vengono poi miscelati ad arte e tagliati con acqua italiana per creare i nostri gin in stile fruttato.